일상꿀팁12 요리지식-밀가루 차이점 초간단 파헤쳐보기 (feat.전분가루,부침,튀김가루) 요리 프로그램을 보면 셰프들이 즉석에서 파스타 생면 만드는 게 그렇게 멋있어 보이더라고요. 요리의 지평을 넓혀봐야겠다고 밀가루를 구입하려던 차 마트의 진열대는 박력분, 중력분, 강력분 등 온갖 종류의 밀가루가 있습니다. 😭 저와 같은 요리초보들도 최대한 쉽게 밀가루의 세계를 이해하기 위해서 오늘 각자의 차이점을 알아보기 쉽게 정리해보았습니다. 목차- 밀가루와 글루텐함량- 강력분이란?- 중력분이란? (feat. 부침가루)- 박력분이란? (feat. 튀김가루)- 전분가루란? 밀가루와 글루텐 함량에 관해서 밀에는 글루테닌과 글리아딘이라는 두 가지의 단백질이 함유되어 있는데요. 이런 밀가루에 물을 넣고 반죽하기 시작하면 이 두 단백질이 합쳐 저 글루텐이라는 친숙하게 들어본 물질이 생성됩니다. 글루텐은.. 2024. 10. 28. 서울미식팝업 안성재 셰프 요리, 단돈 4만원 - 선착순 예약 및 행사정보 ✅서울시 2024년 11월 3일 특별미식행사 개최 ✅ 흑백요리사로 유명해진 안성재, 강승원, 배경준 셰프 등이 행사 진행 ✅ 2024년 10월 28일까지 셰프요리 시식 선착순 150명 사전 예약 지난 3월 서울에서 국제 행사인 아시아 50 베스트 레스토랑 행사가 성황리에 종료된 것을 기념함과 동시에 서울의 미식문화를 알리기 위해 11월 3일 반포 세빛섬에서 특별 행사를 개최한다고 하는데요. 이번 행사는 요즘 흑백요리사로 굉장히 핫한 안성재 셰프를 필두로 트리플 스타 (강승원셰프), 원투쓰리 (배경준셰프) 등이 진행을 한다고 합니다. 유명 셰프들이 요리한 메뉴를 시식할 수 있는데 참여 비용이 4만 원이라니요? 어머 이건 가야 해! 이 행사에 참여해서 셰프의 요리를 시식하기 위해서는 사전 예약이 필요.. 2024. 10. 23. 생율무가루 다양하게 활용하는 법 (천연 마스크팩, 활용요리 등) 요즘 얼굴이 칙칙해져서 고민하고 있었는데, 친한 언니가 피부에 좋다며 생율무가루를 선물해 줬어요. 율무는 율무차 마실때나 먹어봤지 웬 생율무가루? 의아했는데 찾아보니 의외로 생율무가루가 피부에 좋다고 하네요! 😗 이왕 선물로 받은 율무가루를 낭비하지 않기 위해서 활용하는 방법을 찾아봤습니다! 의외로 쓰임새가 너무 좋은데요, 바로 알아보도록 하겠습니다. 목차- 생율무가루 효능 및 주의할 점- 생율무가루 천연 얼굴 마스크팩 및 얼굴세안- 생율무가루 활용요리 생율무가루 효능 및 주의할 점 여러 실험을 진행한 결과를 보면, 율무가 나쁜 콜레스테롤 수치를 조절해 주고 위궤양 등 위장계 관련된 질병 개선에 도움이 될 수 있다는 실험이 있었습니다. 또한 율무는 아미노산이 풍부한데, 이런 아미노산은 인.. 2024. 10. 14. 애플 에어팟4세대 출시일, 가격, 기능 간단비교(feat. 에어팟프로2) 여러분들 드디어 에어팟 4세대가 한국에서도 10월 16일 출시가 된다고 합니다. 이번 4세대에는 좀 획기적인 변화가 있는 걸로 보이는데요! 각설하고 에어팟 4세대의 가격과 기능을 간단히 비교해 보도록 해요. 목차1. 에어팟 4세대 가격2. 에어팟 4세대 기능 간단 비교 에어팟 4세대 가격 및 옵션 다들 아시다시피 애플 에어팟에는 일반 에어팟 vs 에어팟 프로, 총 두가지 모델이 존재하는데요. 그중 일반형 에어팟의 4세대가 드디어 한국 출시날짜가 정해졌고, 공홈 가격은 아래와 같아요. 모델에어팟 4세대 일반에어팟 4세대 노이즈캔슬링에어팟 프로2가격199,000원269,000원349,000원 원래 노이즈 캔슬링은 상위 모델인 에어팟 프로 이상의 전유물이었는데요. 에어팟 4세대부터는 노이즈 캔슬.. 2024. 10. 10. 이전 1 2 3 다음
