싱가폴일상맛집32 싱가포르 대표 국수 요리 소개 8가지 음식 (feat. 락사, 차퀘이티아오) 한국도 냉면, 잔치국수, 자장면 등 굉장히 많은 종류의 국수요리가 있다고 자부하는데, 이 작은 나라 싱가포르에서도 한국에서는 먹어볼 수 없었던 이국적이고도 다양한 국수요리를 먹어볼 수 있다. 가끔은 싱가포르 사람들은 쌀보다는 국수를 더 선호한다고 느껴질 정도로 국수요리에 꽤나 진심인 나라인 것이다. 그래서 오늘은 싱가포르 여행을 왔을 때 먹어볼 수 있을만한 몇 가지 유명한 국수 요리들을 엄선해 보았는데, 내가 좋아하는 음식들 위주로 소개를 해보도록 하겠다. 싱가포르의 대표적인 국수요리 1. 호키엔미 (Hokkien Mee)호키엔미는 싱가포르에서 가장 인기많은 국수요리 중 하나이다. 보통 노란 국수(Yellow noodle)와 쌀국수(Bee hoon)등 두 종류의 국수가 섞여 나오는데, 토핑으로는 새.. 2023. 8. 2. 싱가포르 여행오면 꼭 먹어봐야하는 요리(4) - 새우국수 싱가포르 현지 음식 중에서 단연 한국인들의 입맛을 사로잡을 음식이 뭐라 묻는다면, 새우국수는 꼭 빠지지 않고 말할 것 같다. 우리나라에서도 새우는 정말 많은 사랑을 받는 대표 해산물인데, 굽고 튀기고, 삶고, 국물을 만드는 모든 요리방식에 각기 다른 매력을 보여준다. 특히, 새우탕 라면은 꾸준히 스테디셀러로 판매되는데, 한국사람들이 얼마나 새우의 향을 좋아하는지 알 수 있다. 싱가포르에서도 한국 못지않게 새우육수를 좋아하는데, 그래서 현지인들의 대표적인 새우국수 (Prawn Noodle)도 꾸준히 사랑받는 로컬음식이다. 그래서 한국분들께서 싱가포르에 여행 왔을 때 맛난 현재 새우국수를 어디서 먹어야 할지 고민을 하는 모습을 흔하게 봐서 오늘은 어디서 어떻게 새우국수를 맛나게 먹을 수 있을지 포스팅을 .. 2023. 7. 30. 싱가포르 두리안 사먹는법과 열대과일 두리안에 대한 모든것 동물의 왕은 사자다. 그렇다면 과일의 왕은 무엇일까? 동남아시아에선 흔히들 두리안이 과일의 왕이라는데, 나는 두리안을 굉장히 좋아하기 때문에 이 말에 전적으로 동의한다. 무시무시하게 생긴 두리안의 외모는 말할 것도 없고, 지독히 풍기는 냄새로 두리안을 처음 보는 사람들은 웬만하면 냄새마저 견디기 힘들어하는데, 게다가 사악한 가격까지 합세해서 처음에는 도저히 좋아할 래야 좋아할 수가 없었다. 하지만, 한번 두리안의 맛에 빠지면 자꾸만 먹고 싶은 중독성까지 띄게 되는데. 동남아시아에 여행을 오면 반드시 해봐야 하는 것 중 하나가 바로 두리안 먹어보기이다. 요즘은 세상이 많이 좋아져서 한국에서도 냉동 두리안 정도는 배송시켜서 언제든 먹을 수 있는 세상이 되었다. 하지만 아직까지 한국에서는 두리안이 흔하게 먹는.. 2023. 7. 28. 싱가포르 여행오면 꼭 먹어봐야하는 요리(3) - 바쿠테 한국인의 소울푸드는 국밥이다. 싱가포르의 소울푸드는 무엇일까? 치킨라이스와 칠리크랩 등 싱가포르에도 유명한 음식들이 많고 많지만, 감히 싱가포르의 소울푸드를 바쿠테(Bak kut teh)라고 부르고 싶다. 한국인들이 좋아할 요소인 국물, 돼지고기, 마늘, 후추, 매움을 모두 느낄 수 있는 음식이고, 처음 싱가포르에 이민을 왔을 때 먹었던 음식들 중 가장 강렬한 인상을 준 음식이기도 하다. 우리나라에서도 여름에 뜨거운 음식을 먹으며 이열치열 무더위를 버티는 것과 같이, 비록 싱가포르도 1년 내내 무덥지만 싱가포르식 이열치열 대표 보양음식인 바쿠테를 먹으면 된다. 싱가포르를 여행을 오는 분들이라면, 비록 무더위에도 바쿠테는 꼭 드셔보시고 가길 추천드리며, 오늘의 포스팅을 시작해 보도록 하겠다.바쿠테.. 2023. 7. 25. 이전 1 2 3 4 5 ··· 8 다음
